Lampung Utara – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan mulai diuji coba di SMKS Muhammadiyah Abung Semuli, Kabupaten Lampung Utara. Program yang dilaksanakan SPPG Pemuda Muhammadiyah Abung Semuli ini menjadi inovasi penyajian makanan bergizi bagi pelajar, Selasa (27/10/2026)
Korwil MBG Lampung Utara, Anggi Prasetyo, menjelaskan bahwa tahap awal Pilot Project tersebut diterapkan di dua kelas dan dihadiri Wakil Bupati Lampung Utara, Romli, dan sejumlah Kepala Organisasi Perangkat Daerah.
Menurut Anggi, pelaksanaan MBG dengan sistem prasmanan berbeda dengan sistem pembagian makanan menggunakan ompreng, metode prasmanan memungkinkan siswa mengambil makanan dari meja saji dengan pendampingan guru dan petugas.
‘Sistem ini diharapkan melatih kemandirian, kedisiplinan, serta membiasakan siswa mengambil makanan sesuai kebutuhan” ujar Anggi
Wakil Bupati Lampung Utara, Romli, menyambut baik penerapan sistem tersebut. Menurutnya, metode prasmanan berpotensi meningkatkan efisiensi pelayanan sekaligus mengurangi sisa makanan.
“Dengan sistem prasmanan ini, makanan bisa disajikan lebih segar. Siswa juga mengambil sendiri makanan yang tersedia, sehingga mereka bisa mengukur kapasitas atau kebutuhan makannya masing-masing,” kata Romli.
“Dengan demikian kebutuhan gizi siswa tetap terpenuhi dan makanan tidak terbuang sia-sia” ungkapnya.
Sambutan positif juga datang dari para siswa. Erlin Junta Sari, siswi kelas X SMKS Muhammadiyah Abung Semuli, mengaku senang dengan metode penyajian tersebut.
“Makanannya enak, lebih kenyang,” ungkap Erlin.
Sementara itu, Ketua Pimpinan Daerah Pemuda Muhammadiyah, Bakri Apriyadi Brades, mengapresiasi peluncuran Pilot Project MBG prasmanan tersebut. Ia menyebutnya sebagai yang pertama di Lampung Utara.
“Penerapan sistem ini diharapkan menjadi alternatif pelayanan MBG di sekolah, dengan tetap mengutamakan kebersihan, keamanan pangan, standar porsi, dan pemenuhan kebutuhan gizi tetap harus menjadi perhatian dalam pelaksanaannya” Pungkasnya.(Rendra)
