LAMPUNG UTARA-Pemerintah Kabupaten Lampung Utara (Lampura) melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Lampura menyelenggarakan kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) Tenaga Penyuluh Keamanan Pangan (TPKP) dan Pelatihan District Food Inspector(DFI) Tahun 2021, bertempat di Aula Kantor Dinas Kesehatan kabupaten setempat. Rabu (02/06/2021).
Disampaikan oleh Plt. Kepala Dinas Kesehatan Lampung Utara, Maya Manan yang diwakili oleh Kepala Bidang (Kabid) Sumberdaya Kesehatan Dinas Kesehatan Lampung Utara Antoni Efendi saat membuka acara tersebut, bilamana Kegiatan bimtek tersebut dilaksanakan dalam rangka untuk meningkatkan kompetensi petugas PKP di Kabupaten setempat untuk melaksanakan pengawasan pangan industri rumah tangga maupun industri pangan siap saji.
Diharapkan oleh Antoni Efendi, dengan adanya pelatihan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kuwalitas dan kompetensi petugas dalam rangka peningkatan pengawasan pangan, baik produksi maupun pendistribusian serta upaya pembinaan.
Antoni menambahkan, bila kegiatan tersebut karena di kabupaten Lampung Utara tenaga DFI dan PKP masih terbatas, karena itu pihak Dinas Kesehatan Lampung Utara memfasilitasi perangkat daerah terkait dengan keamanan pangan dan dalam hal ini rekan-rekan di UPTD Puskesmas untuk semakin meningkatkan kuwalitas pengawasan melalui kegiatan bimtek tersebut.
“Dengan adanya pengawasan yang baik serta dilakukan secara terus menerus dapat menciptakan makanan sehat dan bermutu sehingga makanan yang di konsumsi masyarakat Kabupaten Lampung Utara bebas dari bahan berbahaya,” ungkapnya.
Diketahui, kegiatan pelatihan tersebut di ikuti oleh sejumlah 35 peserta yang terdiri dari orang tenaga DFI dan 2 orang tenaga PKP.
Sebelum mengikuti kegiatan, ujar Antoni, para peserta diwajibkan untuk melakukan tes swab antigen dalam rangka upaya pencegahan dan meminimalisir terjadinya penyebaran dan penularan wabah virus covid-19. (ica/dra)
